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想吃春饼的朋友跟着洛洛一起学习一下吧

发布时间:2018-12-28 23:59 来源:未知 编辑:admin

  其实春饼的做法很简单,只需要面粉,十分适百口庭制造,今天洛洛就教大师一个简单的方式,在家也能烙出通明薄如纸的【春饼】,1分钟烙熟2张,2块钱的成本做出1大锅,裹上各类小菜,好吃的停不下来。并且制造过程十分简单,没有做过的伴侣也能一次成功零失败,想吃春饼的伴侣跟着洛洛一路进修一下吧,当前想吃就不消出去买啦~

  将每一个小剂子擀成圆饼状,在圆饼上抹上一层熟油,然后将所有的圆饼叠放在一路,每一张之间要刷上薄油,防止粘连。

  1、烙熟的春饼,必然要加盖一块湿布,如许可以或许添加水分,春饼会愈加的软嫩。

  做好的春饼间接装入盘子中,冷水上锅蒸,开大火蒸15分钟摆布,我们的春饼就曾经熟了,再预备些小菜,卷在【春饼】里,就能开吃啦。

  说到春饼,想必大师必然都很熟悉,最出名的就是北京烤鸭了,外面裹烤鸭的就是【春饼】。春饼是我们中国十分保守的饼类,吃起来和其它烙饼有较着的区别:春饼制造的时候不需要油炸,入口软嫩有嚼劲,无油无盐...

  将圆饼叠放划一,先用手按压紧实,再用擀面杖将面饼继续擀薄,正背面都要擀一下,如许做出来的饼才能薄厚平均。将饼尽量擀薄,之后就能起锅蒸啦~

  说到春饼,想必大师必然都很熟悉,最出名的就是北京烤鸭了,外面裹烤鸭的就是【春饼】。春饼是我们中国十分保守的饼类,吃起来和其它烙饼有较着的区别:春饼制造的时候不需要油炸,入口软嫩有嚼劲,吃我一张饼无油无盐更健康,这时此刻街上卖的各类油炸饼类所不克不及比的。

  面团败坏好之后,放在案板上搓揉排一下气,让面团变得愈加松软一些。然后将面团拾掇成长条状,再分成大小平均的小剂子,吃我一张饼每个小剂子,能做做成一张春饼。150g面粉分成10-12个剂子最为合适。

  2、没有吃完的春饼能够间接切成细丝,像炒面一样做成炒饼吃,味道也超等棒。

  面盆中倒入一碗面粉(150g),然后用75g的温水和面,面粉和水的比例为2:1。一边倒水一边搅拌,等碗中没有干面粉之后,下手起头和面,不断揉成滑腻、偏软的面团就能够了。

  只需要一碗面粉,在家也能做出好吃的春饼,春饼清香软嫩,吃我一张饼配上各类小菜都很适合,怎样吃都不会腻,用来当早餐或者当主食,让您吃得停不下来。喜好吃春饼的伴侣在家尝尝吧,当前想吃就不消出去买啦~

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